Трудно обойтись без соли? Обожаете картофельные чипсы или не можете отказаться от мучных блюд? Посмотрите, что может заменить привычные, но вредные продукты - с пользой и без потери любимых вкусовых ощущений.
Соль ➝ лимонный сок
В мясо, рыбу и салаты вы смело можете вместо соли добавлять лимонный сок. Он только улучшит вкус блюда.
Салатные листья ➝ шпинат
Шпинат — в разы полезнее салата! Шпинат богат питательными веществами, витаминами и микроэлементами.
Обычный сыр ➝ сыр фета
Фета полезнее, чем привычные сыры. Также отличная альтернатива фете — брынза или козий сыр.
Картофельное пюре ➝ пюре из цветной капусты
По вкусу пюре из капусты не уступает картофельному. Калорийность цветной капусты в 4 раза ниже!
Панировочные сухари ➝ овсяные хлопья
Панировочные сухари калорийны и неполезны. Измельчите с помощь кухонного комбайна или обычной кофемолки. Гораздо полезнее и не менее вкусно!
Пахта ➝ натуральный греческий йогурт
Без проблем замените его на греческий йогурт без добавок.
Картофельные чипсы ➝ свекольные чипсы
Также можно сделать чипсы из цуккини, моркови, яблока и других овощей и фруктов.
Сухари ➝ орехи
Замените сухарики на орехи.
Оливковое масло ➝ яблочное пюре
Если в рецепте вам требуется оливковое масло, то можете смело заменить его на яблочное пюре — для этого измельчите яблоки в блендере. Получится так же вкусно, как и с маслом.
Бекон ➝ паприка
Молотая паприка отлично заменит бекон. Конечно, это не совсем бекон, но блюдо станет полезнее.
Сливочное масло ➝ авокадо
Замените сливочное масло на авокадо. Измельчите авокадо в блендере и намазывайте на ломтик цельнозернового хлеба. Очень вкусно!
Мука высшего сорта ➝ мука грубого помола
Выпечка из муки грубого помола значительно интереснее на вкус!