Принцип этого рациона простой - каждая порция не должна быть больше объема, который поместится внутри ваших сложенных ладоней.
Завтрак: за 15 минут до еды выпейте стакан воды комнатной температуры. Йогурт (желательно натуральный, без добавления красителей и ароматизаторов). Хлебцы с отрубями или цельнозерновым хлебом. Если не наелись — кусочек сыра или одно вареное яйцо. Овсяная каша на воде и в конце варки добавьте немного молока, подсластите медом. Чай без сахара. Сухофрукты — финики, курага.
Обед: любой суп. Бобы, капуста, свекла и крупы. Рыбу или птицу можно есть два раза в неделю. Мясо — лучше один раз в неделю, если ваша работа не связана с большими физическими нагрузками. Мясо лучше тушить. Рыбу или птицу готовьте на пару.
Ужин: за два-три часа до сна. Тушёные, запечённые овощи, рагу, салат с растительным маслом. До сна можно выпить стакан кефира или простокваши.