Ароматний зігріваючий чай з апельсинами, медом і прянощами ідеальний для осені.
Він стане відмінним помічником в лікуванні ГРВІ та грипу, профілактики хвороб серця і боротьбі із зайвою вагою, пише СобКор.нет
Інгредієнти на 2 порції:
шматочок імбиру довжиною 2.5 см
мед - за смаком
сік половини апельсина
1/2 палички кориці
зірочка бадьяна
кілька коробочок кардамону
2.5 склянки води
Рецепт приготування:
Доведіть 2 1/2 склянки води до кипіння в невеликому сотейнику.
Додайте нарізаний корінь імбиру, паличку кориці, зірочку бадьяна і насіння кардамону, роздавлені плоскою стороною ножа.
Кип'ятіть на слабкому вогні протягом 5-7 хвилин. Процідіть, щоб прибрати спеції.
Додайте свіжовичавлений апельсиновий сік і мед за смаком.
Читайте також: Лікарі назвали продукти, які не варто їсти на сніданок
Перелийте імбирний чай в жароміцні склянки і негайно подавайте, за бажанням додавши тонкі кружальця апельсина.
На замітку: чим довше ви будете кип'ятити спеції, тим більше пряним вийде чай. Мед надає імбирного напою солодкість, а апельсиновий фреш - приємний свіжий смак і аромат.