Крупная швейцарская фирма по производству шоколада заявила о создании четвертого вида шоколада. Теперь к черному, молочному и белому шоколаду официально добавился Руби, передает СобКор.
Для производства нового вида был использован рубиновый какао-боб. В результате шоколадный батончик получился с "ягодной фруктовостью и сочной гладкостью".
Новый шоколад имеет характерный красноватый оттенок. Вкус у него будет совершенно неожиданным - не горьким, не молочным и не сладким.
По заявлению создателей, аромат и окраска нового шоколада являются натуральными, без добавления ягод и ягодных ароматизаторов.
Читайте также: В Швейцарии продают уникальный автомобиль-танк AUDI
Вкус шоколада уже оценил эксперт Ангус Кеннеди. Он говорит, что на вкус красный шоколад легкий и фруктовый, он освежает и имеет легкую сливочную текстуру.