Киев °C

Ваш Собственный Корреспондент

Последние новости

10:00
Отставка Линды Яккарино: конец эпохи в управлении X
03:45
Словацкий фестиваль Rubicon отменил Канье Уэста
10:00
Канадские лесные пожары мешают американским конгрессменам
03:50
Nvidia достигла исторической капитализации в $4 триллиона
10:00
ИИ-модерация Instagram разрушает жизни пользователей
04:07
Трамп защищает авторитарного Болсонару
10:00
Трамп угрожает странам БРИКС новыми тарифами
03:45
Трамп скептически настроен к созданию Маском своей партии
09:30
Нидерланды и Германия: Россия применяет запрещенное химоружие в Украине
03:43
Тарифы Трампа могут потопить экономические отношения
09:30
Далай-лама XIV надеется прожить 130 лет
03:18
Эпический финал карьеры Оззи Осборна в Бирмингеме
09:30
Госдолг США достиг $37 трлн — время бить тревогу?
03:18
Потеря спутника MethaneSat: удар по борьбе с изменением климата
12:00
Microsoft сокращает до 9000 рабочих мест ради инвестиций в ИИ
05:52
ДНК-анализ раскрывает тайны формирования древнеегипетской цивилизации
10:00
Канье Уэст лишён права въезда в Австралию из-за песни, прославляющей Гитлера
03:57
Торговое соглашение США-Вьетнам подписано
11:30
Роботы в Пекине сыграли в футбол
05:29
Премьер-министр Таиланда отстранена от должности
09:30
Экспорт запчастей для F-35 в Израиль не нарушает закона
03:19
Канада отменяет налог на технологии для восстановления торговых отношений с США
09:30
Картель «Синалоа» превратил камеры слежения в оружие против ФБР
03:23
Трамп давит на Университет Вирджинии
09:30
Рекордный Прайд в Будапеште как протест против политики Орбана
03:37
Канцлер Германии: мирная жизнь - не данность
09:30
Nike анонсировал стратегическую диверсификацию производства
03:32
Pornhub вводит строгую проверку возраста
10:30
Обещание «Сделано в США» исчезает с сайта телефона Трампа
04:38
КНДР открывает пляжный курорт Вонсан Калма
09:00
Американский суд поддержал ИИ-компанию в споре об использовании авторских произведений
02:55
Канада и ЕС заключили стратегический оборонный пакт
13:00
Нефтяные котировки упали на фоне перемирия между Израилем и Ираном
06:58
Роботакси Tesla не впечатлила: нарушает ПДД
09:00
Украина и Великобритания объявили о совместном производстве беспилотников дальнего действия
Больше новостей
СобКор » Мир » Учёные раскрыли секреты кофе через подробную карту генетического кода

Учёные раскрыли секреты кофе через подробную карту генетического кода

Мир / Главная
2
0
секреты кофе

В уютных лабораториях Италии группа исследователей собрала удивительный пазл — генетическую карту кофе арабики, того самого ароматного напитка, который мы так любим.

Это не просто научное открытие, это прорыв! Потому что теперь, благодаря этой карте, мы можем создавать новые сорта кофе, которые будут идеально подходить для новых климатических условий. Говорят, что в будущем у нас могут появиться растения кофе, которые не только прекрасно выдержат глобальное потепление, но и порадуют нас более насыщенным вкусом и ароматом.

Доктор Мишель Морганте из Университета Удине в Италии говорит, что теперь у нас есть инструмент, способный создать идеальные растения кофе для производителей. Они будут лучше расти, лучше вкусить и справляться с изменениями климата.

Чтобы сделать этот шаг вперёд, учёные использовали самые передовые технологии секвенирования ДНК. Они изучали гены кофейного растения арабики настолько детально, что раньше было просто невозможно.

Теперь у нас есть возможность сосредоточиться на самых важных генах, отвечающих за сладкий и мягкий вкус кофе. Это позволит нам создавать новые сорта с разными вкусами и ароматами, а также устойчивые к более жёстким условиям выращивания.

И это не просто учёные говорят, это уже реальность. Потому что исследование было опубликовано в престижном научном журнале Nature Communications.

Доктор Аарон Дэвис из Королевского ботанического сада в Кью сказал, что это важный шаг вперёд в нашем понимании кофейного мира. Это поможет направить развитие этого важного сельскохозяйственного культурного растения в будущем.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.