В связи с подорожанием продуктов, входящих в состав украинского борща, это блюдо стало не таким уж и доступным. В некоторых регионах Украины стоимость кастрюли борща для среднестатистической семьи обойдется в 72 грн, если приготовить его со свининой или говядиной. Кто готовит постный борщ, тоже ощутят на себе подорожание и для такой категории украинцев первое блюдо будет стоить около 17 грн.
Таким образом получается, что мясной борщ подорожал на 5,5%, а постный - на 6,6%.
Самое дорогое блюдо национальной украинской кухни готовят жители Киева, а вот дешевле всего борщ обходится тем, кто живет во Львове.
Больше остальных продуктов подорожала картошка, если сравнивать стоимость с декабрем 2016 года, то получится разница аж в 16%.
Теперь украинцам либо придется готовить постное первое блюдо, либо экономить на чем-то другом, чтобы в доме всегда был наваристый украинский борщ.