За год общая стоимость продуктов для приготовления блинов подорожала на 5 гривен или на 27%.
Об этом на своей странице в Фейсбуке сообщил директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, передает СобКор.
«Для приготовления 20 блинов нам нужно взять молока 250мл, муки - 250гр, сливочного масла - 40гр, яиц - 3шт., Сахара - 10гр, масла подсолнечного - 50 мл и соли - 3г», - привел эксперт рецепт приготовления блинов, по которому и рассчитывалась стоимость.
За год ингредиенты для приготовления блинов в Киеве изменились следующим образом: яйца стали дороже на 2 грн., молоко и сливочное масло - на 1,5грн., мука и масло подсолнечное - на 10 коп., сахар стал дешевле на 1 коп., а стоимость соли не изменилась.
То есть яйца выросли с 5,6 до 7,6грн., молоко - с 4 до 5,5грн., сливочное масло - с 5,5 до 7грн., мука - с 2,3 до 2,4грн., подсолнечное масло - с 1,6 до 1,7грн. соль как год назад, так и сейчас обходится в 1коп., а сахар с 16коп. снизился до 15коп.
«За год блины стали дороже на 27%, или на 5 грн., за счет подорожания яиц, сливочного масла и молока. В феврале 2017 они нам обходились в 19,2 грн., а в этом уже 24,4грн», - подытожил Дорошенко.
Новости по теме: За первую декаду сентября в Украине на 6,9% выросла цена на сало. Средняя стоимость продукта составила 54,91 грн/кг.