Правительство КНР отменило закон о государственном контроле за ценами на соль. Соответствующее решение Госсоветом КНР предписывает с 1 января 2017 года установить свободное образование выходной цены с завода, оптовых и розничных цен на соль.
Добыча соли в Китае началась еще до нашей эры и тогда же был учрежден государственный надзор за ценами. Соль была одним из важнейших продуктов в эпоху аграрной цивилизации и власти многих древних и средневековых государств поддерживали контроль за ценами на этот продукт. В Китае этот закон обновлялся и подтверждался всеми правительствами и властями, независимо от их идеологии и происхождения. Таким образом, он просуществовал до настоящего времени.
В настоящее время на территории Китая действует около 300 предприятий по производству соли и примерно 4 тысячи дистрибьютеров.