В ассоциации "Свиноводов Украины" отмечают, что спрос на свинину стал падать, как на внутреннем рынке, так и на внешнем. Вспышки африканской чумы в Украине поспособствовали такому снижению спроса на мясо свиньи, на уменьшение поголовья свиней, а также соответственному подорожанию.
Производство свинины сокращается с каждым днем, а вот с птицей все наоборот и это при том, что цена курятины в последние несколько месяцев была гораздо выше, нежели свинины.
Стоит отметить, что как раз из-за повышения цен на мясо птицы свинина в 2016 году была более популярна среди украинцев. Теперь же ситуация кардинально изменилась всего за месяц. Причем, свинина и продукты из нее не пользуются спросом на внешнем рынке, и Украины практически не вывозят этот вид мяса.
Африканская чума сделала свое дело, но на повышение стоимости свинины повлияла не эта болезнь, а увеличение минимальных зарплат и цен на топливо, а также на корм для свиней. И немаловажен тот факт, что в Украине отменен спецрежим НДС, поэтому стоимость свинины может повышаться и далее.