Диетологи утверждают, что хороший хлеб есть можно и даже нужно.
Единственная оговорка: надо знать, какой именно хлеб покупать и с какими продуктами его есть, передает СобКор.
Эксперты отдают предпочтение ржаному и цельнозерновому хлебу. В этих видах намного больше витаминов, минералов и белков, чем в других сортах. Для тех же, кто «сидит» на диете, важна калорийность:
Белый хлеб из муки высшего сорта – 300 ккал
Белый хлеб с отрубями – 250-270 ккал
Ржаной хлеб – 180-190 ккал
Цельнозерновой хлеб – 160-180 ккал.
Если учитывать, что стандартный кусок хлеба – 30 гр, то дневная норма – до 150 гр хлеба из муки грубого помола.
Диетологи рекомендуют основную порцию хлеба съедать в 1-й половине дня.
Они подчеркивают, что многие набирают лишний вес только от того, что едят с ним все по привычке. Если данный процесс взять под контроль, то проблему можно решить без особого труда.
Хлеб можно есть со следующими продуктами: первые блюда, салаты, тушеные овощи, кисломолочка.
А вот мазать хлеб вареньем или шоколадной пастой не надо, потому как буквально через час у вас будет зверский аппетит.
Нежирное мясо, рыба хорошо употребляются без хлеба. Его лучше заменить зелеными овощами, пряными травами и томатами. Ну и понятное дело, что хлеб не следует есть с злаковыми кашами, рисом, макаронами, картофелем, потому как это взаимозаменяемые продукты.
Новость по теме: Эксперты рассказали, чем полезен горох.