DataLife Engine > Здоровье > Ученые назвали бутерброды, от которых не толстеют

Ученые назвали бутерброды, от которых не толстеют

Медики определили ржаной хлеб как самый полезный вид мучных продуктов для похудения.

То есть любителям бутербродов можно с чистой совестью употреблять их, не переживая об изменениях в фигуре, передает СобКор.

Ученые из Швеции и Финляндии сделали вывод, что решить проблемы с лишним весом и пищеварением можно, если заменить белый хлеб ржаным.

Так, исследователи из Лундского университета установили, что рожь с большой эффективностью поможет поддержать в норме уровень сахара и инсулина в крови, а это – лучшее условие для того, чтобы контролировать аппетит и количество потребляемых продуктов.

Что касается продуктов из пшеницы, то они, наоборот, спровоцируют резкий скачок уровня сахара в крови. Кроме того, ученые доказали, что продукты с пшеничной мукой приводят даже к более интенсивному росту сахара в крови, чем после употребления сладостей.

По утверждению исследователей, рожь укрепит иммунитет и сердце, снизит уровень холестерина в крови и предотвратит развитие диабета и онкологических заболеваний.

Полезность ржаной муки поясняется тем, что в ней содержится много витаминов группы В и Е, а также таких микроэлементов, как цинк, железо, калий и кальций, пояснили ученые.

Новость по теме: Эксперты назвали некоторые психологические приемы, что помогут укротить аппетит.



Вернуться назад